Unsere Mission & Vision
Ein Europa aufbauen, in dem keine qualitativ hochwertigen Lebensmittel verschwendet werden, während Menschen hungern.
Ein Europa ohne Lebensmittelverschwendung
Ein Europa, in dem überschüssige Lebensmittel systematisch an diejenigen weitergeleitet werden, die sie am meisten brauchen — durch Technologie, Zusammenarbeit und Solidarität.
Unsere Mission
Die Mission von FoodFair ist es, Lebensmittelspenden zu erleichtern, indem Unternehmen mit Lebensmittelüberschüssen mit Wohltätigkeits- und Sozialorganisationen verbunden werden — über eine einfache, effiziente und vertrauenswürdige digitale Plattform.
Von Belgien nach Europa
FoodFair wurde 2013 in Belgien unter dem Namen Bourse aux dons geboren — eine Pionierplattform, die die Lücke zwischen Lebensmittelüberschüssen und Ernährungsunsicherheit schließen sollte.
Was als lokale belgische Initiative begann, ist seitdem zu einer europäischen Plattform in mehreren Ländern gewachsen und ist heute in Belgien, Frankreich, Luxemburg, den Niederlanden und Deutschland aktiv.
Über ein Jahrzehnt später umfasst unser Netzwerk 290+ Spender, 590+ gemeinnützige Vereine und ist in 330 Städten aktiv — mit der Umverteilung von über 40 Millionen Mahlzeitenäquivalenten.
Was uns jeden Tag antreibt
Vier Kernwerte leiten jede Entscheidung, die wir treffen, und jede Partnerschaft, die wir aufbauen.
Solidarität
Wir glauben, dass Nahrung ein Recht ist, kein Privileg. Jeder Überschuss sollte seinen Weg zu jemandem finden, der ihn braucht.
Nachhaltigkeit
Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bedeutet die Reduzierung von Treibhausgasemissionen und die Bewahrung wertvoller Ressourcen für zukünftige Generationen.
Innovation
Technologie ist unser Hebel, um effiziente, skalierbare Lösungen für die grenzüberschreitende Lebensmittelumverteilung zu schaffen.
Transparenz
Vertrauen entsteht durch klare Verpflichtungen, Qualitätsstandards und messbare Wirkung, die offen mit allen Beteiligten geteilt wird.